Sur les hauteurs de Vétroz, belle boucle dans les vignes à la découverte de l’amigne, un cépage blanc unique au monde.
Après avoir passé les zones commerciales et peu bucoliques de Conthey, direction le hameau ancien de Vétroz. Au départ de la place du Four, suivez le premier des neuf panneaux de la Promenade de l’Amigne qui vous met sur le bon chemin : celui de l’histoire d’un cépage qui s’épanouit exclusivement en Valais, et plus particulièrement à Vétroz qui en a fait son emblème. Remontez la rue du Moulin en direction de ...
Depuis 2005, les vignerons-encaveurs de Vétroz ont rendu obligatoire la mention de la teneur en sucre résiduel dans l’amigne grâce à la présence d’abeilles sur l’étiquette.