Virée architecturale « made in » Nestlé, première entreprise agroalimentaire du monde.
Dirigez-vous vers le lac en longeant la Veveyse et tournez à droite dans l’avenue Nestlé : au bout, le gigantesque siège mondial du groupe Nestlé occupe une parcelle de 40 000 m2 au bord du Léman. Conçu en 1960 par l’architecte suisse Jean Tschumi, il est une silhouette célèbre du Style international avec son plan en Y, son rez-de-chaussée monté sur pilotis et sa façade de verre. Rebroussez chemin en empruntant le quai Ansermet et longez le lac : après la Grande Place, vous apercevez dans les flots ...
Depuis l’invention de la farine lactée pour nourrissons (récompensée par une médaille d’or à l’Exposition universelle de Paris en 1872), Nestlé est devenu une multinationale de l’agroalimentaire pas toujours bon enfant. Mais pour garder à l’esprit quelques images d’Epinal, ce petit pèlerinage sur les traces architecturales laissées par l’entreprise à Vevey vaut singulièrement le détour.
